不能錯過的自動販賣機：日本經典的「泡湯後飲料」
想像自己剛從別府熱氣蒸騰、幸福滿溢的溫泉中走出來。當走回更衣室時，瞥見了一台燈光明亮的自動販賣機，裡面裝滿了小小的玻璃瓶牛奶。幾分鐘後，您看到一位當地人，正一手插腰，一口氣喝完一瓶咖啡牛奶。
你剛剛見到的的，正是日本最受喜愛、最具代表性的沐浴後儀式之一。
如果你也曾經好奇為什麼這件事會這麼受歡迎，其實你不是唯一一個這麼想的人。背後的原因，結合了日本戰後的歷史景，以及被現代科學證實的某個關鍵理由。在這篇指南中，我們將帶你完整了解「溫泉後的牛奶」這項傳統的一切。
為什麼人們在泡完溫泉後要喝牛奶？其實有兩個理由
這項傳統之所以會形成並流傳至今，主要可以從兩個面向來理解：一是它的歷史起源，二是為什麼這麼做在理論與實際上，都是一個非常聰明的選擇。
歷史淵源：公共澡堂（錢湯Sento）的傳統
泡完湯喝牛奶的習慣，其實並非始於「溫泉（天然湧泉）」，而是起源於「錢湯（Sento，日本的社區公共澡堂）」。
在1920年代，日本出現了一款新發明的飲料「咖啡牛奶」。它香甜美味，而且價格不高，算是種負擔得起的小小奢侈品。到了戰後的1950年代，家用冰箱還不普及，但幾乎所有的錢湯都設有冰箱來販售冷飲。一位聰明的牛奶廠商靈機一動，每天都會聚集大量人潮的錢湯，正是銷售他們產品的最佳場所。
於是，在泡完熱水澡後，來一瓶冰涼又香甜的牛奶，成為了降溫和犒賞自己的小確幸。這個習慣逐漸融入了日本人的生活，也自然流傳到了像別府這樣的溫泉小鎮，成為懷舊且不可或缺的泡湯體驗的一部分。
令人驚訝的營養價值（「健康」的理由）
戰後的日本人其實憑直覺就知道一件事：泡完溫泉後喝牛奶，「感覺」非常舒暢且滿足。而科學在現在告訴了我們原因。泡在熱呼呼的溫泉中，其實就像進行了一場被動式的鍛鍊——身體會大量出汗，流失水分、電解質和能量。
在這種情況下，牛奶意外地成了最理想的恢復飲品。理由如下：
- 補水分效果佳： 牛奶大約有87%是水分，能迅速為口渴的身體補充水分。
- 電影質捕得比水分更完整： 泡湯流汗時，身體會流失鉀、鈉和鈣等電解質。牛奶富含這些成分，比喝水更能幫助身體恢復平衡。
- 補衝蛋白質與恢復能量： 泡熱湯其實會讓人感覺到疲倦。牛奶裡的高品質蛋白質（乳清蛋白和酪蛋白）可以幫助肌肉放鬆，而其天然的糖分（乳糖）則能快速恢復能量。
- 補充維他命： 隨著汗水流失的還有水溶性維他命。牛奶能夠補充像維他命B2等與能量代謝相關的重要營養。
簡而言之，那瓶泡完湯後的冰牛奶，其實就是一款天然的「All in One恢復飲料」。
完美的「泡湯後牛奶」體驗指南
準備好親自嘗試看看了嗎？在走像自動販賣機之前，先來搞懂幾件事吧。
該喝什麼？其實不只有鮮奶而已！
在大多數澡堂或溫泉區的自動販賣機，您通常會發現三大天王：
- 咖啡牛奶（Kōhī Gyūnyū）： 可以說是最元祖、也是最受歡迎的一款。它香甜濃郁，與其說是咖啡，不如說更像是一種懷舊甜點。
- 水果牛奶（Furūtsu Gyūnyū）： 人氣第二。是一種甜甜的綜合水果風味牛奶，喝起來像介於香蕉、草莓和蘋果之間的綜合果昔。
- 鮮奶（Gyūnyū）： 如果你喜歡最純粹的味道，那麼就是它了。冰冰涼涼、奶香清爽，帶來難以置信的清爽感。
該怎麼喝才最道地？最經典的「浴後牛奶儀式」
想要獲得最道地的體驗，從包裝就要開始講究啦。
- 一定要選擇玻璃瓶： 雖然也買得到紙盒裝，但真正的經典，就是那種喝完要回收的玻璃瓶牛奶啦。
- 撕開封口紙蓋的瞬間很重要： 瓶子是用一層簡單的紙蓋密封的。可以用自動販賣機旁附的小尖錐（或是您的指甲）把它戳開。
- 擺出經典姿勢： 雖然不是明文規定，但最經典（也最有趣）的喝法，就是一手插腰，然後一口氣把整瓶牛奶喝完。如果有當地人看到您這麼做，他們肯定也會會心一笑。
在別府哪裡可以找到「溫泉牛奶」？
其實一點也需要費力尋找！從大型溫泉度假村到小型的在地澡堂，幾乎每個溫泉都會有自動販賣機或小商店。以下是幾個在別府能充分享受這種體驗的推薦地點：
- 葫蘆溫泉 (Hyotan Onsen)： 這家被列為米其林三星的複合式溫泉，絕對是必訪之地。在享受完各式各樣風格的浴池後，可以在自動販賣機買瓶牛奶，坐在寬敞的榻榻米休息區或館內餐廳慢慢享受。
- 鐵輪蒸湯 (Kannawa Mushiyu)： 體驗過傳統的藥草蒸氣浴後，在接待區就能找到販售牛奶的地方，還能在配有按摩椅的休息室徹底放鬆！
- 夢たまて筥 (Yumetamatebako)： 這家位於鐵輪地區的溫泉擁有寬敞的休息室，營造出完美的氛圍，讓您在泡完美麗的室內與露天浴池後，能好好享用一瓶冰涼的飲料。
不喝牛奶也沒關係！試試其他經典的浴後飲料吧
如果你有乳糖不耐症，或者就是單純不喜歡牛奶，也完全不用擔心，還是可以參與這個有趣的傳統！以下是其他經典的浴後飲料：
- 彈珠汽水 (Ramune)： 裝在特殊玻璃瓶中、瓶口封著一顆彈珠的標誌性日本汽水。
- 寶礦力水得 (Pocari Sweat)： 日本最受歡迎的運動飲料之一，適合快速補充電解質。
- Oronamin C (オロナミンC)： 一種小瓶裝的碳酸維他命提神飲料。
一個小小的傳統，也是一種完整的泡湯體驗
在泡完溫泉後來一瓶冰牛奶，不僅僅是一個有趣的習慣。它其實融合了歷史、健康與幸福，成為日本澡堂文化中不可或缺的一部分。下次造訪別府溫泉時，別只是泡在熱水裡就結束，不妨把這個「小儀式」也做完。那瓶冰涼香甜的牛奶，也許會是您喝過最美味的飲料。
